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广西快3官方彩票网·猪肉这么贵,不如吃排骨,排骨别再炖着吃,这样做好吃到停不下来

时间:2020-01-11 16:36:09

广西快3官方彩票网·猪肉这么贵,不如吃排骨,排骨别再炖着吃,这样做好吃到停不下来

广西快3官方彩票网,猪肉这么贵,不如吃排骨,教你排骨新做法,好吃到吮手指,太香了,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,秋冬是吃肉长膘的季节,爱吃肉的朋友不用再找借口了,可以放心大胆的吃啦,秋冬吃的胖胖的更可爱哦,马上八月十五了,最近这猪肉涨价得吓人,五花肉都27元一斤了,排骨30,所以不如吃排骨了,比起五花肉排骨的价格涨得还不是那么多,今天分享一下排骨的新做法。

排骨别再炖着吃了,教你个秘制特色吃法,香味浓郁,好吃的停不下来,今天我们分享的是龙口特色美食排骨包子的做法,很多人以为排骨包子要先把排骨煮熟才能做,其实是生着蒸的哦,做排骨包子好吃必须先把排骨用黄豆酱腌制一下入味,做出来的包子才能鲜香入味,下面介绍一下具体做法。

清洗排骨的时候加一勺盐,用冷水浸泡半个小时,这样排骨里的血水就很容易清洗出来,洗得非常干净,洗好后的排骨,我们加一大勺黄豆酱,加入适量花生油,蚝油,搅拌均匀腌制3个小时入味,最好是晚上拌好馅放冰箱一晚上入味,更好吃,

先发一盆面,发面加酵母就可以,温水发面大约3个小时就发好了,发酵到2倍大,起蜂窝就可以了,韭菜排骨包子和豆角排骨包子都是最搭配的,所以我们今天包韭菜馅的,切些韭菜段,和排骨搅拌均匀就可以开始包了

排骨要切成1-2厘米的小块,大块不容易熟,这个去买排骨的时候和卖肉的讲好,让人家给您剁好,排骨包子的做法和普通肉包子是一样的,看圆胖胖的大包子非常可爱

很多人蒸包子,包子皮容易塌陷,皱巴巴的不好看,原因是没有二次醒发,包子上蒸笼后先别开火蒸,盖上盖子等20分钟后再开火蒸,这样包子皮就暄软不会塌陷了,做发面的面食,二次醒发非常重要,

大火烧开后25分钟排骨包子就熟了,看包子皮又白又暄软,卖相非常棒,比面包还好吃呢,排骨因为被包子皮包裹着蒸熟,这种焖出来的香味更是沁人心脾,掰开后香气扑鼻,太好吃了。

排骨包子一直都是我们龙口的传统美食,过年过节和过生日的时候才做,男女老幼都爱吃,包子皮汤汁浓郁肉香十足,连不满周岁的婴儿都可以吃呢,没吃过的朋友赶快试试吧,这样做的排骨比红烧,清炖好吃百倍。

今天的分享到这里,喜欢的朋友帮忙转发,收藏,点赞支持一下吧,欢迎大家在评论区分享更多排骨的美味做法,让更多朋友受益吧。

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